MON CARNET D’ADRESSE POUR UN VOYAGE RÉUSSI EN OUZBÉKISTAN

L’un de mes rêves absolu, était de découvrir les villes-étapes majeures de la route de la soie. Ahhhhh la route de la soie !!! Cette route mythique qui reliait l’Asie à l’Europe en a fait fantasmer plus d’un ! Elle était avant tout parcourue par des commerçants, venus faire fortune. Ils revenaient alors en Europe étaient chargés de soieries multicolores, pierres précieuses, d’épices, d’or et d’argent en direction de l’Europe. Sur les traces de Marco Polo, je décide de me rendre à Tachkent, Boukhara et Samarkand. Aujourd’hui, je partage avec vous mon carnet d’adresses pour qu’à votre tour vous puissiez voyager en toute sérénité et ainsi vous focaliser sur l’essentiel ! A vos stylos….



COMMENT Y ALLER ?

Je conseille vivement de prendre les vols Turkish Airlines. Pour le rapport qualité-prix, le service et le confort à bord. Le temps d’escale est souvent court (2h00). Si l’escale est plus longue, n’hésitez pas à sortir de l’aéroport pour profiter d’Istanbul et ses trésors !



#1 - TACHKENT

Capitale du pays, Tachkent est la plus grande ville d’Asie Centrale avec plus de 2 millions d’habitants, 4 millions si on compte son agglomération. Du temps de l’URSS, elle était d’ailleurs l’une des villes préférées des soviétiques. Avec de grands boulevards et de beaux bâtiments, combine le meilleur de l’architecture traditionnelle ouzbèke, européenne, soviétique et moderne. Tachkent d'aujourd'hui est une ville moderne, remplie de parcs et de fontaines. Je vous conseille de découvrir la Place de l’Indépendance, la Place de Tamerlan et le théâtre de l’Opéra.


Ou se loger ?

City Palace Hôtel 4*NL

Amir Temur Street 15,

100000 Tashkent,

Ouzbékistan

Tel: (998 71) 238-3000

Email: info@citypalace.uz

Site: http://citypalace.uz/reservations/?allrooms=1

L’hôtel est bien situé, à 500 m de la place et du musée Amir Temur. La deco des chambres, confortables, est de style boudoir anglais et le wifi est disponible gratuitement dans les chambres. Si le temps le permet, faites un tour à la piscine qui est top et qui dispose d’une belle terrasse en bois. Le métro est à 450m.

A partir de 120€/nuit



Ou se Restaurer ?

Afsona

Taras Shevchenko,30,

Tachkent,

Ouzbékistan

Tel : (998 71) 252-5681

Email : afsona@abnmb.uz

Facebook : https://www.facebook.com/afsonatashkent/

Le cadre est superbe, design, soigné dans une ambiance oriental contemporaine. Le service est top et je vous conseille vivement de prendre le plat national le « Plov » qui est à tomber !

Environ : 15 à 25€

Ouvert toujours les jours de 11h00 – 23h00


Restaurant Jumanji

62 Yusuf Hos Hojib ko'chasi, Тошкент, Ouzbékistan

Tel : (998 71) 255- 4200

Email : jumanjiinfo@gmail.com

Site : http://jumanji.uz/

C’est l’un des restos branchés de la capitale. Le cadre est très sympa avec ses tables et rotins et son petit jardin d’hiver. Le menu est d’inspiration asiatique. L’on y mange bien même si cela n’est pas bon marché et honnêtement le jeu en vaut la chandelle c’est bon et très copieux !

Environ : 20 à 25€

Ouvert toujours les jours de 11h00 – 23h00


#2 – BOUKHARA

Cette oasis fascinante est un « must-see ». Je suis certaine que comme moi vous allez tomber sous son charme ! Et d’ailleurs l'UNESCO ne s’y est pas trompé puisque pas moins de 140 monuments sont protégés, preuve de la richesse historique et culturelle de Boukhara. Pour faire simple, il existe 2 sites incontournables à admirer: l’ensemble PoiKalon d’un côte et l’ensemble Liab Haouz de l’autre. Je pourrais vous en parler pendant des heures mais je crois que le mieux c’est de vous y rendre. N’oublie pas aussi d’inclure dans votre liste : le « Tchor Minor » monument insolite avec ses 4 quatre minarets ou ses 4 tours sont toutes différentes et couvertes chacune d'un dôme de couleur turquoise. Et le mausolée des Samanides ou tombeau d'Ismaïl, édifice le plus ancien de Boukhara !


Ou se loger ?

Minorai-Kalon Hôtel 3*NL

H.Ibodova Street 11,

100121 Bukhara,

Ouzbékistan

Tel: (998 65) 224-3520

Email : hotelminor.gmail.com

L’hôtel est idéalement situé à proximité du site de Poi-Kalon. Je vous conseille d’ailleurs vivement de vous rendre sur la terrasse de l’hôtel, qui offre une vue sur la place Poi-Kalon et vous permettra de faire de sublime photo au coucher ou lever du soleil. L’hôtel, est boutique hôtel de charme propre de confort simple. Le wifi est disponible dans les parties communes.

A partir de 100€/nuit


Ou se Restaurer ?

National House « Bonu », chez Rustam Shodiev

Mirdustim Str., Bld#91

200100 Bukhara,

Ouzbékistan

Tel: (998 65) 223-8345

Email: hotel_sharq@mail.ru

Je vous conseille vivement de vous rendre chez Rustam pour un déjeuner chez l’habitant et une immersion dans la cuisine familiale ouzbek. L’accueil est d’enfer et la cuisine à tomber. Je ne connais jamais le menu et la surprise et total mais franchement vous ne serez pas déçu. Vous pourrez manger à l’intérieur ou à l’extérieur.

Environ : 10 à 15€

Ouvert sur demande, appeler avant de vous y rendre.




Budreddin

Bahovadin Nakshbandi,

Bukhara,

Ouzbékistan

Tel: (998 65) 224-41 13

Email: bukhara.budreddin@mail.ru

Facebook: https://www.facebook.com/Budreddin-773336482789095/?fref=nf

Cet ancien Caravansérail est transformé en restaurant traditionnel qui sert de la délicieuse cuisine Ouzbek. En plus d’être délicieux, le cadre est à tombé surtout si le temps vous permet de vous restaurer dans la cour centrale.

Environ : 10 à 15€

Ouvert toujours les jours de 10h00 – 23h00



Old Bukhara Restaurant

Street Samarkand 3 | Near the Hotel Asia, Bukhara

Tel: (998 90) 185-7077

Site: www.oldbukhara.com

Email : beckham_7@bk.ru

Bien situé, cette ancienne maison transformée en resto sert une excellente cuisine traditionnelle. La cours toute mignonne l’été est aménagé l’hiver pour pourvoir continué à se restaurer à l’extérieur. L'accueil est sympa et j’ai passé une excellente soirée….




#3 - SAMARKAND

Certaines phrases valent de long discours, j’aimerais partager avec vous une citation qu’Alexandre le Grand avait écrit après la conquête de cette cité: « Tout ce que j'ai entendu dire de la beauté de Samarkand est pure vérité, mais, elle est encore plus belle que ce que j'ai pu imaginer ». La messe est dicte ! La perle de l’Ouzbékistan, est l’une des plus ancienne cité d’Asie centrale ! De grands noms de l’histoire ont aussi contribués à la légende de Samarkand, comme le célèbre conquérant Monghols Gengis Khan ou l’explorateur Ibn Battuta qui avait été ébloui par la beauté de cette ville. Mais celui qui a marqué à jamais de son empreinte la ville est le Tamerlan. Il a su s’imposer en véritable bâtisseur de la ville et à laissé en héritage des chefs d’œuvre architecturale dont la place registan ou la mosquée de son épouse bibi Khanoum. Vous ne serez pas déçu du voyage… En plus de ces 2 sites emblematique je vous conseille de vous rendre au Marché Siab et surtout à la nécropole Chah e Zindeh, véritable bijou architectural !


Ou se loger ?

Orient Star Hôtel 4*NL

33, Degbitskaya Str.,

140120 Samarkand,

Ouzbékistan

Tel : (998 66) 232-2906

Email : info@hotelorientstar.com

Site : http://hotelorientstar.com/

L’hôtel est situé dans la partie ancienne de la ville de Samarkand à seulement 7 min de la place Registan. Les chambres sont décorées avec soin et très confortable. La plupart donne sur un très joli jardin paysager. Savourez le buffet du petit-déjeuner qui propose une cuisine régionale ouzbèke et européenne au restaurant de l'hôtel.

A partir de 90€/nuit



Ou se Restaurer ?

Restaurant Platan

Pushkin 2,

140100 Samarkand,

Ouzbékistan

Tel: (998 66) 233-8049

Email:nike_22@mail.ru

Site: http://en.platan.uz/

C’est l’un des bonne adresse à Samarkand, d’ailleurs le resto est souvent pris d’assaut et donc plein à craquer. Je vous conseille donc d’appeler pour réserver. Le plus du resto c’est ça grande terrasse sous les platanes. Vous aurez le choix avec un menu variés de plats Ouzbek.

Environ : 20 à 25€

Ouvert toujours les jours de 11h00 – 23h00


Orient Sweets Tea House

43 Tashkentskaya Str.,

Samarkand,

Ouzbékistan

Tel: (998 91) 539-3963

Email: orient.sweets@inbox.ru

Facebook:https://www.facebook.com/Oriental-sweets-1114392781951336/info/?section=hours&tab=page_info

Là, encore c’est un ancien Caravansérail transformé en Teahouse et restaurant traditionnel. Idéalement situé, Il est juste derrière la place Registan et pas loin de la mosquée Bibi Khanoum. La cuisine est traditionnelle composé de plat ouzbek. La encore, je vous conseille d’appeler pour réserver.

Environ : 15 à 20€

Ouvert tous les jours 8h30 à 23h00, Appeler avant de vous y rendre.



BESOIN D'AIDE POUR PRÉPARER VOTRE VOYAGE?

N’hésitez pas à solliciter Oksana de l’agence Orient Voyage qui se fera un plaisir de vous concocter un voyage à la hauteur de vos espérances. Oksana est une vraie professionnelle, accueillante et surtout à l’écoute de vos besoins.

Orient Voyages

Oksana Pokataeva

Tel: (998 66) 232-0185

Email: oksana@tour-orient.com

Site : http://www.orient-voyages.com/


#carnetdadresse #turkishairlines #hotels #restaurant #maisondhote #ouzbekistan #voyage #routedelasoie #asie #mythique #gourmand #ouseloger #Tachkent #Boukhara #asiecentrale #Citypalace #citypalacehotel #afsona #Jumanjirestaurant #MinoraiKalonhotel #NationalHouseBonu #OldBukhararestaurant #Orientstarhotel #PlatanRestaurant #OrientSweetTeaHouse #OrientVoyages

© 2017 MY RING TRAVEL

  • Grey Twitter Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon